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夏至凉面菜谱，夏至凉面正宗做法

2024-12-16 11:51:06 美食菜谱 admin

简介 夏至凉面

食材明细

主料
  • 面条 300克
辅料
  • 香椿芽咸菜 50克
  • 胡萝卜咸菜 1个
  • 黄瓜 1个
配料
  • 芝麻酱 50克
  • 盐 3克
  • 醋 30毫升
  • 蒜 6瓣
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

夏至凉面的做法步骤

  • 1先把黄瓜、香椿芽、胡萝卜洗净。
  • 2将胡萝卜、香椿芽切成末。
  • 3黄瓜切成细丝。
  • 4芝麻酱2勺。
  • 5加凉开水稀释。
  • 6切好的黄瓜丝放入盘中。
  • 7蒜泥加醋调匀。
  • 8锅里放水，开锅放入面条煮3分钟。
  • 9盛出来过一下凉开水。
  • 10把面条盛到碗里，放入黄瓜丝、胡萝卜、香椿芽末，浇上蒜泥、芝麻酱拌匀，即可享用。
使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食 家常菜 儿童 老人 夏季食谱 夏至 晚餐 工作餐
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