{鲁菜}尖椒塞肉美味的教程，{鲁菜}尖椒塞肉怎么做最好吃_百科屋

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简介 {鲁菜}尖椒塞肉

食材明细

主料

肉馅适量

辅料

尖椒适量

配料

料酒适量
盐适量
花椒粉 适量
葱花适量
姜汁适量
欣和豆瓣酱 适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

尖椒塞肉的做法步骤

1肉馅调味：盐、葱花、姜汁、料酒、花椒粉、鸡精、生抽、搅打上劲。
2和好的馅料。
3尖椒切两段，把肉馅塞进辣椒里。
4装好肉馅的辣椒。
5锅中烧油。把辣椒煎一下。
6放适量的水、调味：放入豆瓣酱。炖至干锅即可。出锅前放入蒜末。

所属分类：私房菜儿童老人川菜夏季食谱午餐酒席

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