“夏天出现在我家餐桌上,次数最多,频率最高的一道汤。到底这个汤下不下火不清楚,因为我吃辣的次数比喝苦瓜汤的次数还高。但这个汤挺清淡的,下了黄豆,苦瓜吃起来反而不那么苦了。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄豆苦瓜猪骨汤的做法步骤
- 1苦瓜去籽。
- 2切大块。
- 3黄豆泡发洗净(我直接买泡好的)。
- 4猪骨下姜片飞水后捞出。
- 5所有材料下高压锅。
- 6加入适量的水。
- 7上汽后八分钟关火。
- 8出锅前加盐调味。
“夏天出现在我家餐桌上,次数最多,频率最高的一道汤。到底这个汤下不下火不清楚,因为我吃辣的次数比喝苦瓜汤的次数还高。但这个汤挺清淡的,下了黄豆,苦瓜吃起来反而不那么苦了。”