【平淡菜谱，【平淡妈妈的味道_百科屋

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简介【平淡的幸福】蒜茄子

食材明细

主料

小茄子 适量

辅料

大蒜适量
香菜适量

配料

盐适量
味精适量

蒜香口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

蒜茄子的做法步骤

1所有材料都洗干净。
2茄子放蒸锅里蒸熟。
3蒸熟的茄子晾凉。
4大蒜和香菜切末。
5加入盐和味精调匀，要多放点盐。
6茄子凉透后用筷子划开，不要划透。
7把拌好的蒜放进茄子里就可以了。

所属分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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