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美食菜谱
【鲁菜】--莴笋炒鸡蛋美味的步骤,【鲁菜】--莴笋炒鸡蛋美味的教程
2024-12-16 10:25:10
美食菜谱
admin
简介
【鲁菜】--莴笋炒鸡蛋
食材明细
主料
莴笋
1个
辅料
黄瓜
1个
红椒
半个
黄椒
半个
鸡蛋
2个
配料
葱
10克
姜
5克
蒜
3瓣
花生油
35毫升
盐
4克
味精
2克
香油
5毫升
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
莴笋炒鸡蛋的做法步骤
1先把莴笋去皮洗净。
2黄瓜洗净,切片。
3把莴笋切成菱形片。
4将彩椒洗净,切小块备用。
5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
6放入黄瓜、莴笋翻炒片刻。
7鸡蛋过油滑炒一下,盛出来备用。
8倒入锅中翻炒。
9放入彩椒、盐翻炒1分钟,出锅前放入味精、香油调味即可。
10出锅装盘,即可享用。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
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