“敬爱的爸爸，父亲节快乐，送上女儿亲手做的黄玫瑰，祝福您岁岁愉快，年年如意！”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜玫瑰馒头的做法步骤
- 1准备好材料。
- 2面粉加蒸熟的南瓜泥、酵母、牛奶和成光滑面团。
- 3温暖处发酵一个小时至2倍大。
- 4将发酵好的面团搓成长条，切割成每个20克的面剂。
- 5把面剂擀成大小差不多的圆面皮。
- 6把6张面皮摆放在一起，取一小块面团搓成和面皮长度一样的长条，放在最上面的面皮上，从第一张依次慢慢卷起
- 7卷好的成品。
- 8用刀从中间横切成2段。
- 9摆成心形的黄玫瑰。
- 10蒸屉铺上油纸，生坯入屉再次发酵20分钟。
- 11热水下锅，开大火蒸15分钟，等5分钟后开锅。