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丝瓜肉丸汤美味的做法，丝瓜肉丸汤妈妈的味道

2024-12-16 10:08:31 美食菜谱 admin

简介 丝瓜肉丸汤

食材明细

主料
  • 丝瓜 适量
  • 肉末 适量
辅料
  • 生粉 适量
  • 生抽 适量
  • 五香粉 适量
  • 盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

丝瓜肉丸汤的做法步骤

  • 1丝瓜一条。
  • 2去皮后切片。
  • 3肉末下少许五香粉，生抽和适量的生粉，一点点水。
  • 4抓匀搅拌出筋。
  • 5炒锅下少量的油，炒软丝瓜片。
  • 6肉末挤成丸子。
  • 7加依个人喜欢加入鱼饺，少量的水。
  • 8全部食材熟透后加盐调味出锅。

小窍门

丝瓜煮汤不能下太多水，本身就会出水的。
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