凉拌猪脖皮菜谱，凉拌猪脖皮好吃吗_百科屋

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简介凉拌猪脖皮

“这道凉拌菜我没放陈醋，改成一种麻辣的口味，下酒很棒哦！”

食材明细

主料

卤猪脖皮 适量

辅料

香菜适量
蒜适量
红尖椒 适量
白芝麻 适量

配料

盐适量
味精适量
鸡精适量
味极鲜酱油 适量
花椒油 适量
辣椒油 适量

咸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌猪脖皮的做法步骤

1香菜、蒜切末，红尖椒切丝，白芝麻炒熟备用。
2将卤猪脖皮切片备用。
3准备一个大碗，放入备好的配料(白芝麻除外)调入适量的调料拌匀。
4倒入切好的猪脖皮片拌匀。
5装盘，洒上少许的白芝麻即可。

所属分类：凉菜家常菜老人夏季食谱晚餐酒席

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