变废为宝之【咖哩炒肉饭】最香,变废为宝之【咖哩炒肉饭】酒店大厨做法

2024-12-16 08:42:22 美食菜谱 admin

简介 变废为宝之【咖哩炒肉饭】
“通常吃不完的白米饭第2天就会变得很干很硬,难以下咽。我们就把它变一变身,变成香香喷喷滴“咖喱炒肉饭”吧!即美味又好吃,我家滴小子就吃了2大碗哦!大家不防试试。。。。”

食材明细

主料
  • 隔夜饭 1 碗
  • 鸡肉 50 克
辅料
  • 红萝卜 30 克
  • 马玲薯 30 克
  • 适量
配料
  • 咖哩粉 1 茶匙
  • 鸡精粉 1 茶匙
  • 少许
  • 2 汤匙
  • 咖喱 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

咖哩炒肉饭的做法步骤

  • 1把鸡肉,红罗卜和马玲薯削皮洗净切成方形小粒状。
  • 2隔夜白饭一碗。
  • 3烧热油,放下鸡肉炒至肉变白。
  • 4放下红罗卜继续炒。
  • 5再加入马玲薯略炒片刻后放入水焖它一下。
  • 6加入咖哩粉拌炒均匀。
  • 7盖上锅盖焖到料熟水份略干,只剩少许滴水份。
  • 8放下白饭拌炒它让咖哩粉包裹着每粒米饭,再打个蛋进去快速地翻炒它。
  • 9最后就是放下鸡精粉和盐调味就大功告成啦!请各位慢慢滴品尝。
所属分类: 主食 家常菜 儿童 泰国菜 快餐
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