酱油鸡菜谱,酱油鸡怎么做最好吃

2024-12-16 08:36:10 美食菜谱 admin

简介 酱油鸡
“用高压锅蒸替代水煮,把鸡肉的原味都留住在鸡肉里,使这款酱油鸡的味道更加鲜嫩,而且又省时方便。”

食材明细

主料
  • 放山鸡 四分之一只
辅料
  • 酱油 三勺
  • 红辣椒 二个
  • 小葱 一根
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

酱油鸡的做法步骤

  • 1四分之一只鸡冼净;
  • 2将鸡肉在高压锅内蒸十分钟左右;
  • 3冷却后打开锅盖出锅;
  • 4将鸡肉切成不大不小的块状;
  • 5红辣椒切碎放入碗中;
  • 6倒入酱油上锅蒸热;
  • 7锅内倒油加热加入葱花制成葱油加入酱油碗中;
  • 8将调料倒在鸡肉上即成.
使用的厨具:高压锅 所属分类: 热菜 家常菜 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
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