“葱辣大虾苏菜中一道传统菜式。
口味：色橘红，味香浓，肉鲜嫩。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
葱辣大虾的做法步骤
- 1准备好所有的食材。
- 2大虾去虾线洗净。
- 3干辣椒用温水浸泡，葱切段，姜切片。
- 4炒锅倒油爆香葱姜干辣椒。
- 5浇入150毫升鸡汤。
- 6加入10克料酒。
- 7加入10克白糖。
- 8再加入5克盐。
- 9把大虾倒入再加入10克红油。
- 10烧上5-8分钟让虾入味。
- 11加少许鸡精炒匀，然后把虾盛出来摆盘。
- 12剩下的汤汁勾薄芡淋香油再浇在虾上即好。
【苏菜】---葱辣大虾美味的做法，【苏菜】---葱辣大虾怎么做
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