炒木犀葱头最香，炒木犀葱头菜谱_百科屋

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简介炒木犀葱头

食材明细

主料

洋葱 200克
鸡蛋 3个
木耳 10克

辅料

色拉油 60克
酱油 20克
精盐 2克
料酒 10克
香油 5克

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒木犀葱头的做法步骤

1将洋葱去掉老皮，清洗干净，切成丁装盘备用。
2将木耳用温水泡透，清洗干净，撕成小块，装盘备用。
3鸡蛋磕入碗里，加上精盐调均。
4热锅放油，倒入鸡蛋液焯熟，出锅装盘备用。
5原锅放油，烧热放入洋葱丁，煸炒至变色。
6加上炒好的鸡蛋，木耳块。
7加入酱油，料酒，调好口味，炒拌均匀。
8淋入香油，出锅装盘即可。

所属分类：热菜家常菜

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