“这个烤鸭是前几天买的吃剩的，都干巴了，所以放在炒的芸豆里面烩一下，既增加勒芸豆的美味，又使烤鸭变得软和。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉芸豆丝烩烤鸭的做法步骤
- 1芸豆摘洗干净。
- 2芸豆切成丝。
- 3大蒜去皮洗净。
- 4大蒜拍碎。
- 5剩的烤鸭。
- 6锅内放入食用油，烧热后放入一半大蒜碎爆香，放入芸豆翻炒均匀。
- 7放入适量的食用盐，放入烤鸭，继续翻炒。
- 8熟了以后，放入剩下的大蒜碎，放入鸡精。
- 9搅拌均匀装盘。
【鲁菜】蒜蓉芸豆丝烩烤鸭酒店大厨做法，【鲁菜】蒜蓉芸豆丝烩烤鸭有什么营养价值
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