食材明细
- 果味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
绿茶蓝莓小餐包的做法步骤
- 1将绿茶粉，白糖，鸡蛋放入面粉中。
- 2将酵母撒在温水中，使其溶化拌在面粉内，搅拌均匀，和成面团，放在案板上，加入色拉油。
- 3用力揉20分钟到面积扩展，揉成圆盖好，放温暖处基本发酵2小时。
- 4这是发酵好的面团，足有两倍大。
- 5将发酵好的面团，放在案板上，分割成若干份，包入蓝莓酱。
- 6将包好的小餐包，放到烤盘内。
- 7二次发酵15分钟，刷蛋液，撒上黑芝麻。
- 8送人烤箱。
- 9烤箱预热，上下火200度烤18分钟即可。
- 10出炉的小餐包，好可爱啊！