紫苏毛豆烧鲫鱼做法教学，紫苏毛豆烧鲫鱼怎么做最正宗_百科屋

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简介紫苏毛豆烧鲫鱼

食材明细

主料

鲫鱼适量
毛豆适量

辅料

姜适量
蒜适量
紫苏适量
花椒适量

配料

辣椒沫 适量

中辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

紫苏毛豆烧鲫鱼的做法步骤

1准备好材料。
2紫苏切细，姜蒜切片。
3热锅冷油将姜蒜片、花椒爆香。
4将鲫鱼改刀下锅煎。
5调入料酒、盐、老抽，中火稍煮。
6将紫苏、毛豆、干辣椒沫下锅稍炖，待毛豆熟调入少量味精。

所属分类：热菜家常菜产妇宴客菜农家菜

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