【鲁菜】西红柿炒茄子简单做法,【鲁菜】西红柿炒茄子家常菜

2024-12-16 00:59:42 美食菜谱 admin

简介 【鲁菜】西红柿炒茄子
“酸酸的,很有味道的一道菜,相信你做了也喜欢吃。”

食材明细

主料
  • 茄子 半斤
  • 西红柿 200g
辅料
  • 腊肠 100g
  • 葱花 适量
  • 食用油 适量
  • 食用盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

西红柿炒茄子的做法步骤

  • 1茄子洗净。
  • 2把洗净的茄子切成丝。
  • 3西红柿洗净切成块。
  • 4小葱切成葱花。
  • 5腊肠蒸熟,切成丝。
  • 6炒锅内放入食用油烧热,放入葱花煸香,放入西红柿翻炒。
  • 7放入茄子翻炒。
  • 8放入腊肠翻炒,可以加入适量的食用盐。
  • 9炒熟后,起锅放入鸡精翻炒均匀,一盘美味的茄子就做好了。

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