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美食菜谱
【鲁菜】西红柿炒茄子简单做法,【鲁菜】西红柿炒茄子家常菜
2024-12-16 00:59:42
美食菜谱
admin
简介
【鲁菜】西红柿炒茄子
“酸酸的,很有味道的一道菜,相信你做了也喜欢吃。”
食材明细
主料
茄子
半斤
西红柿
200g
辅料
腊肠
100g
葱花
适量
食用油
适量
食用盐
适量
鸡精
适量
酸咸 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西红柿炒茄子的做法步骤
1茄子洗净。
2把洗净的茄子切成丝。
3西红柿洗净切成块。
4小葱切成葱花。
5腊肠蒸熟,切成丝。
6炒锅内放入食用油烧热,放入葱花煸香,放入西红柿翻炒。
7放入茄子翻炒。
8放入腊肠翻炒,可以加入适量的食用盐。
9炒熟后,起锅放入鸡精翻炒均匀,一盘美味的茄子就做好了。
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