可可小餐包正宗做法,可可小餐包好吃的步骤

2024-12-16 00:40:43 美食菜谱 admin

简介 可可小餐包

食材明细

主料
  • 普通面粉 300克
  • 酵母 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 可可粉 3克
辅料
  • 温水 150克
配料
  • 红糖 20克
  • 色拉油 20克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

可可小餐包的做法步骤

  • 1将可可粉,鸡蛋,红糖,酵母放入面粉中。
  • 2将面粉搅拌均匀,加入温水和成面团,加入色拉油,放到案板上。
  • 3用力揉15分钟到面筋扩展。
  • 4揉圆盖好,放温暖处基本发酵2小时20分钟,
  • 5将发酵好的面团,放在案板上,分割成若干份,做成自己喜欢的小餐包形状。
  • 6烤盘刷油,将做好的小餐包放在里面,二次发酵15分钟。
  • 7最后刷蛋液,撒上芝麻,送人烤箱。
  • 8烤箱预热200度,18分钟即可。
  • 9将烤好的小餐包放入小篮子里即可。
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 快餐
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