食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
熏肉芹菜包的做法步骤
- 1将酵母放入面粉里，加入温水搅拌均匀，和成面团，醒发‘大约2小时’。
- 2将芹菜去叶留秆，清洗干净在滚水中焯一下，捞出，过凉，并剁碎。
- 3将熏肉剁碎。
- 4葱姜切末待用。
- 5将剁碎的芹菜挤去水分，同熏肉、葱姜末一起装入盆中，加色拉油，精盐，五香粉，味精搅拌均匀即可。
- 6将醒发好的面团放在案板上，搓成条，下挤子，擀皮。
- 7开始包包子啦。
- 8这是包好的包子。
- 9将包好的包子，放入蒸锅中。
- 10大火蒸8分钟即可。‘香喷喷的包子出锅了’。