椰汁西米糕怎样做最美味,椰汁西米糕家常菜做法

2024-12-16 00:39:46 美食菜谱 admin

简介 椰汁西米糕

食材明细

主料
  • 西米 适量
  • 草莓 适量
辅料
  • 椰汁 适量
  • 琼脂 适量
配料
  • 白砂糖 适量
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

椰汁西米糕的做法步骤

  • 1西米放入开水中煮熟(大约15分钟),关火焖5分钟。
  • 2将煮熟的西米捞出放入清水中浸泡10分钟捞出控干水份。
  • 3西米放入容器中,加入一勺白砂糖搅拌均匀,平铺在容器底部。
  • 4草莓切片放在西米上面,锅中倒入椰汁,和两勺白砂糖小火煮至糖融化,放入用水泡软的吉利丁片,搅拌至融化
  • 5倒入盛容器中,放入冰箱冷藏至凝固取出倒扣,切小块即可食用。食用的时候可根据自己口味撒上白砂糖、淋上草莓酱等,口感更佳。
所属分类: 甜品
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