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美食菜谱
椰汁西米糕怎样做最美味,椰汁西米糕家常菜做法
2024-12-16 00:39:46
美食菜谱
admin
简介
椰汁西米糕
食材明细
主料
西米
适量
草莓
适量
辅料
椰汁
适量
琼脂
适量
配料
白砂糖
适量
甜味 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
椰汁西米糕的做法步骤
1西米放入开水中煮熟(大约15分钟),关火焖5分钟。
2将煮熟的西米捞出放入清水中浸泡10分钟捞出控干水份。
3西米放入容器中,加入一勺白砂糖搅拌均匀,平铺在容器底部。
4草莓切片放在西米上面,锅中倒入椰汁,和两勺白砂糖小火煮至糖融化,放入用水泡软的吉利丁片,搅拌至融化
5倒入盛容器中,放入冰箱冷藏至凝固取出倒扣,切小块即可食用。食用的时候可根据自己口味撒上白砂糖、淋上草莓酱等,口感更佳。
所属分类: 甜品
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