家庭版——辣仔鸡美味的做法，家庭版——辣仔鸡做法教学_百科屋

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简介家庭版——辣仔鸡

食材明细

主料

鸡腿适量

辅料

花椒适量
干红辣椒 适量
料酒适量
辣椒酱 适量
生姜适量
鸡精适量
盐适量

麻辣口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

辣仔鸡的做法步骤

1准备好用料。
2鸡腿剁成小块，加生姜片，料酒，鸡精，一点盐抓匀腌制入味
3热锅冷油，把腌好鸡腿倒进用中火炸制。
4鸡腿炸到表面金黄色，鸡皮已经炸脆的时候加改小火辣椒干，辣椒酱，花椒粒。
5慢慢炸到鸡肉入味后，再改大火稍微把鸡肉里面的油逼出一点。
6倒进漏勺里面把油沥干。
7装盘就可以。

所属分类：热菜家常菜

家庭做法教学美味

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