友谊菜正宗做法,友谊菜最香

2024-11-27 07:56:55 美食菜谱 admin

简介 “友谊”菜
“这款凉菜是同学教我的,很多种蔬菜放一起,我也不知道该怎样取名,就叫“友谊”菜吧!”

食材明细

主料
  • 泡发木耳 1小碗
  • 黄瓜 1段
  • 胡萝卜 1段
辅料
  • 香菜 1绺
  • 毛葱 适量
配料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 陈醋 适量
  • 咸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

友谊菜的做法步骤

  • 1准备所有材料。
  • 2把洗净的香菜揪成1寸长的段。毛葱只要葱叶的部分也揪成1寸长的段。
  • 3黄瓜、胡萝卜切片,木耳用热水烫熟备用。
  • 4图2,图3的材料放于一个大碗中,调入酱油、盐、糖、陈醋等调味品拌匀即可。

小窍门

1、此款菜,拌好后腌制30分钟以上会更入味好吃。
2、毛葱叶可换成普通的大葱叶。
3、最好先放糖然后再把醋浇在糖上味道会更棒。 所属分类: 素菜 家常菜 老人 春季食谱 午餐 晚餐
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