“前一段时间，看到“红豆厨房”做了上校鸡块，一直想学习。今天终于按照红豆的做法学做了上校鸡块。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
上校鸡块的做法步骤
- 1鸡脯一块，洗净待用。
- 2将鸡肉剁碎。
- 3放入料酒、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋液，顺时针打上劲。
- 4将打好的肉摆造型放冰箱冷冻。
- 5冷冻好的鸡块蘸蛋液。
- 6裹面包屑。
- 7油锅6成热，下鸡块，小火慢慢炸至两面焦黄。（忘了拍摄炸制过程）
- 8铺油纸，蘸番茄酱。
- 9开吃啦！好吃
上校鸡块正宗做法，上校鸡块怎么做好吃
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