上校鸡块,为什么不叫将军鸡块呢?做法教学,上校鸡块,为什么不叫将军鸡块呢?有什么营养价值

2024-11-27 04:04:19 美食菜谱 admin

简介 上校鸡块,为什么不叫将军鸡块呢?
“现学现卖的上校鸡块,从此之后再也不用去KFC吃啦~”

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 淀粉 适量
  • 面包糠 适量
  • 番茄酱 适量
  • 甜辣酱 适量
  • 其他 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

上校鸡块的做法步骤

  • 1鸡胸肉洗净搅成肉泥。
  • 2放入盐,生抽,料酒,黑胡椒,1个鸡蛋和淀粉搅拌至上劲。
  • 3把鸡肉馅整形成长方形。整形好的鸡块放入冰箱冷冻一个小时,这样会方便裹蛋液。
  • 4鸡蛋打散,鸡肉块沾上蛋液。
  • 5再滚上面包糠。
  • 6锅里热油,油热后放入鸡块放入炸。中大火炸到一面定型后,转小火翻面。
  • 7然后装盘,蘸你喜欢的酱料就可以啦~~~我选择的是番茄酱和甜辣酱!开动!!

小窍门

整形好的鸡块放入冰箱冷冻,这样会方便裹蛋液。否则真的很尴尬哦~~ 使用的厨具:食物调理机、炒锅 所属分类: 小吃 家常菜 儿童 夏季食谱 快餐 午餐
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