“现学现卖的上校鸡块,从此之后再也不用去KFC吃啦~”
食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
上校鸡块的做法步骤
- 1鸡胸肉洗净搅成肉泥。
- 2放入盐,生抽,料酒,黑胡椒,1个鸡蛋和淀粉搅拌至上劲。
- 3把鸡肉馅整形成长方形。整形好的鸡块放入冰箱冷冻一个小时,这样会方便裹蛋液。
- 4鸡蛋打散,鸡肉块沾上蛋液。
- 5再滚上面包糠。
- 6锅里热油,油热后放入鸡块放入炸。中大火炸到一面定型后,转小火翻面。
- 7然后装盘,蘸你喜欢的酱料就可以啦~~~我选择的是番茄酱和甜辣酱!开动!!
“现学现卖的上校鸡块,从此之后再也不用去KFC吃啦~”