【夏日小凉菜】---麻酱生拌油麦菜家的味道,【夏日小凉菜】---麻酱生拌油麦菜美味的教程

2024-11-27 02:45:36 美食菜谱 admin

简介 【夏日小凉菜】---麻酱生拌油麦菜

食材明细

主料
  • 油麦菜 适量
辅料
  • 麻酱 适量
  • 蒜末 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 酱香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

麻酱生拌油麦菜的做法步骤

  • 1把油麦菜在盐水中浸泡清洗干净。
  • 2准备适量麻酱和蒜瓣儿。
  • 3把蒜拍烂再剁成碎末。
  • 4把麻酱先用凉水调稀,然后加入适量陈醋。
  • 5加入适量白糖。
  • 6加入适量盐。
  • 7加入少许味精。
  • 8滴入两滴香油。
  • 9将其搅拌均匀浇到油麦菜中搅拌。
  • 10把蒜末加入一起搅拌均匀。
  • 11装盘即可食用。
  • 12酱香&蒜香口感俱佳。

小窍门

拌凉菜还是放味精比放鸡精口感更加。 所属分类: 凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 工作餐
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