【夏日小凉菜】爽口紫甘蓝最好吃，【夏日小凉菜】爽口紫甘蓝简单做法_百科屋

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简介【夏日小凉菜】爽口紫甘蓝

“酸甜口味的，脆脆的。”

食材明细

主料

紫甘蓝 半个

辅料

青椒 1个
熟芝麻 1勺

配料

白醋适量
糖适量
盐适量
香油适量

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

爽口紫甘蓝的做法步骤

1紫甘蓝和青椒切丝（我的刀工还需提高）
2把切好的丝放清水里泡十五分钟
3把适量的白醋、糖、盐放在小碗里化开。
4清水倒掉把碗里的调料倒在食材上面翻拌均匀，最后撒上芝麻和香油就OK了。

小窍门

用白醋为了不掩盖菜的本色所属分类：凉菜家常菜儿童夜宵朋友聚餐夏季食谱

甘蓝爽口凉菜做法简单

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