花生酱全麦饼干酒店大厨做法,花生酱全麦饼干酒店大厨做法

2024-11-27 01:35:58 美食菜谱 admin

简介 花生酱全麦饼干
“此款饼干是我在美食网上学会的第一道饼干,非常喜欢。花生酱的香甜加上全麦粉的糙香,口感很是不错!”

食材明细

主料
  • 黄油 75克
  • 花生酱 75克
  • 白砂糖 50克
  • 鸡蛋 1个
  • 全麦面粉 110克
  • 玉米淀粉 40克
辅料
  • 1克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

花生酱全麦饼干的做法步骤

  • 1准备好材料。
  • 2提前将黄油放在室温中软化,将黄油切成小块,放入容器中,用打蛋器搅拌,分次加入糖,将黄油打发至发白、体积膨胀。
  • 3加入花生酱打匀。
  • 4将鸡蛋打匀,分次加入到黄油中,打匀。
  • 5将全麦面粉、玉米淀粉、盐混合过筛加入,用橡皮刀切拌均匀。
  • 6将面团分成乒乓球大小的球。压扁。
  • 7用叉子在面团上交叉按两下。
  • 8烤箱预热180度,放入烤箱上层,烤15-20分钟左右,饼干边缘着色即可。
  • 9酥脆香甜的饼干出炉啦!
所属分类: 烘焙 零食
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