糖醋带鱼怎么做最正宗，糖醋带鱼怎么做最好吃_百科屋

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简介糖醋带鱼

食材明细

主料

带鱼适量

辅料

蒜头适量
生姜适量
葱适量
淀粉适量
鸡精适量
料酒适量
盐适量
老抽适量
醋适量
白糖适量

酸甜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

糖醋带鱼的做法步骤

1带鱼段加盐，鸡精，料酒生姜，葱腌制半小时。.腌好的带鱼粘上干淀粉。
2进油锅炸定型。
3炸好的带鱼。
4准备好蒜头，姜片。
5锅里留一点油，煸香蒜头，生姜，葱花倒入由老抽，醋，白糖，水，盐调好的糖醋汁。
6把带鱼倒进烧开，收汁就可以。

小窍门

带鱼在炸的时候要小心不要弄碎。

带鱼正宗

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