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美食菜谱
手撕蒜苗拌虾米最好吃,手撕蒜苗拌虾米美味的步骤
2024-11-27 01:08:16
美食菜谱
admin
简介
手撕蒜苗拌虾米
“天热,我特别喜欢吃吃凉拌菜,尤其是酸酸甜甜的,做法既简单、方便又清爽。”
食材明细
主料
蒜苗
250g
辅料
虾米
1调羹
蒜
适量
配料
盐
1.5g
糖
1.5g
白醋
1勺
生抽
10g
鸡精
1g
油
30ML
酸甜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
手撕蒜苗拌虾米的做法步骤
1准备蒜苗、虾米、蒜。
2蒜苗洗净,入锅开水焯烫1分钟。
3捞出放冷开水冲凉,入碗中。
4将蒜苗撕开。
5放入虾米。
6锅热油,蒜切末,入锅爆香,放入盐、糖、白醋、生抽、鸡精,拌匀,放入蒜苗中鸡可。
小窍门
蒜苗热水焯烫后,必须用冷开水冲凉。 所属分类: 凉菜 家常菜 儿童 农家菜 晚餐
虾米
蒜苗
步骤
美味
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