“喜欢做动物样子的豆包,这样吃起来好有童心。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
刺猬豆包的做法步骤
- 1准备好食材。
- 2温牛奶加白糖,将酵母放入牛奶化开,静置8分钟。盐和面粉放到一个盆里,然后倒入酵母牛奶水,将面揉成面团,进行发酵。
- 3发酵好后拿出排气,揉圆后静置15分钟。将面团分割成无数个小面团。
- 4擀圆片,包豆沙,收口朝下。
- 5安装绿豆当眼睛。
- 6剪刀剪出小刺猬。
- 7再次发酵10分钟,冷水上蒸笼20分钟。
- 8当然可以充分发挥自己的想象力。
“喜欢做动物样子的豆包,这样吃起来好有童心。”