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正宗芹菜饺子美味的步骤，正宗芹菜饺子家常菜做法

2024-10-22 21:19:39 美食菜谱 admin

诗文 芹菜饺子
释义

食材明细

主料
  • 猪肉末 800克
  • 芹菜 1000克
  • 洋葱 一个
  • 鸡蛋 一个
  • 饺子皮 适量
辅料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 色拉油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

芹菜饺子的做法步骤

  • 1芹菜洗干净
  • 2洋葱一个洗干净，不要太大。
  • 3肉沫
  • 4肉沫加入盐，鸡精，胡椒粉，生抽，料酒，鸡蛋，拌匀！
  • 5把芹菜和洋葱，切成碎，先加入色拉油拌匀。再加入盐和鸡精拌匀！
  • 6把拌好的芹菜和洋葱加入肉沫内，拌匀！
  • 7把拌好的馅料包入饺子皮里，搞定了！

小窍门

这款饺子是有汤汁的，很美味，在拌肉馅的时候千万不要加水，只要一个鸡蛋就行了，芹菜和洋葱里会有汁，肉会把汁水吸进去，但拌的芹菜和洋葱馅里的汁水是不要的，太多了！ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 主食 家常菜 老人 饺子 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 学生
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