正宗我真做法教学,正宗我真家常菜

2024-10-22 21:19:37 美食菜谱 admin

诗文 我真的再吃一颗榛子酥就好
释义
“这么多的榛子酥是一人份哦,为什么呢?因为是我的,都是我的!每次在心中暗暗下定决心,真的我吃完这个就不吃了,但还是忍不住吃完了。香香酥酥的,嚼完之后有坚果的余味留在嘴里,一吃就停不下来的小零食。不能我一个人胖,所以分享给大家啦~”

食材明细

主料
  • 低筋粉 100g
  • 榛子仁 30g
辅料
  • 橄榄油 50g
  • 白砂糖 35g
  • 鸡蛋液 10g
  • 泡打粉 1g
  • 小苏打 0.5g
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

榛子酥的做法步骤

  • 1准备好所有食材
  • 2蛋液打散备用
  • 3将蛋液、油和糖混合均匀
  • 4将榛子仁放进塑料袋内打碎备用
  • 5和成团后加入打碎的榛子仁
  • 6将面团分成小球放在烤盘上,表面刷上蛋液
  • 7烤箱预热170度,烤20分钟左右

小窍门

1、用花生代替榛子的话就变成花生酥啦~就是可以用任何坚果代替的啦
2、因为我喜欢吃颗粒比较大的,就没有碾得很碎
3、烤箱温度和时间都只做一个参考,可以根据自己的烤箱去更改 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 高颜值 下午茶 学生
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