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美食菜谱
正宗小葱拌豆腐妈妈的味道,正宗小葱拌豆腐好吃吗
2024-10-22 20:10:00
美食菜谱
admin
诗文
小葱拌豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
半斤
小葱
适量
米椒
适量
辅料
味极鲜
少量
香油
适量
花椒油
少量
盐
适量
鸡精
少量
白醋
少量
胡麻油
适量
辣面
少量
白糖
少量
味精
少量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小葱拌豆腐的做法步骤
1豆腐切块,锅里面烧开水,加一点点盐,焯一下豆腐
2焯水后过冷水,捞出来控水!
3豆腐倒盆子,戴一次性手套抓碎,加盐,鸡精,味精,白糖,白醋,味极鲜,辣面,香油,花椒油,加米椒!锅里面倒胡麻油烧热,炝一下米椒
4加小葱拌匀即可
5用手抓碎比刀切碎好吃!不信你可以试试!
6如果口味重的亲,可以多加辣面!!!因为这道菜就是清淡菜!所以我加了一点点辣面!
小窍门
如果不喜欢太碎的感觉,就切的小小的!!! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
正宗
豆腐
小葱
味道
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正宗文蛤小青菜菜谱,正宗文蛤小青菜家的味道
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