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美食菜谱
正宗萝卜炖红烧肉有什么营养价值,正宗萝卜炖红烧肉妈妈的味道
2024-10-22 18:25:47
美食菜谱
admin
诗文
萝卜炖红烧肉
释义
食材明细
主料
小红萝卜
1斤
五花肉
8两
辅料
香菜
1根
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
萝卜炖红烧肉的做法步骤
1五花肉切小块,萝卜也切快。(忘拍图了)
2锅中放油,加一汤匙糖,小火炒糖色。
3放五花肉翻炒。
4放入葱花,姜片翻炒后加一汤匙生抽,老抽适量。
5加水莫过肉块,大火烧开,小火炖。
6这事炖好的红烧肉,宝宝捣乱,肉有点焦了。
7另起锅,放少量的油(红烧肉里还好多油呢)放葱花,蒜片翻炒后放萝卜继续翻炒。
8加红烧肉翻炒后,加水,放适量的盐,小火炖到萝卜熟透即可,出锅前放入鸡精。
9出锅了,放点香菜。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 本帮菜 午餐
正宗
红烧
萝卜
味道
价值
营养
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