正宗泰国香兰叶鸡营养价值,正宗泰国香兰叶鸡最美味

2024-10-22 17:20:49 美食菜谱 admin

诗文 泰国香兰叶鸡
释义

食材明细

主料
  • 鸡腿 一个
辅料
  • 香兰叶 2个
  • 生抽 10g
  • 适量
  • 椰奶 10g
  • 胡椒粉 3g
  • 姜黄粉 3g
  • 咖哩粉 3g
  • 洋葱 半个
  • 1瓣
  • 2片
  • 香茅 2个
  • 5g
  • 鱼露 5g
  • 原味 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

泰国香兰叶鸡的做法步骤

  • 1准备材料。
  • 2香茅,洋葱,蒜切粒。
  • 3鸡腿洗净去皮去骨切大块。
  • 4香茅大蒜洋葱入料理机打碎。
  • 5鸡肉中加入生抽,糖,椰奶,盐,胡椒粉,姜黄粉,咖哩粉,腌制几个小时或过夜。
  • 6香兰叶洗净晾干,像包粽子一样包上鸡肉,用细绳扎好。
  • 7用油中火炸出香味,叶子苦干即可。
  • 8成品图。
使用的厨具:其他 所属分类: 热菜 泰国菜
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