正宗爆炒大虾好吃吗，正宗爆炒大虾家常菜做法_百科屋

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诗文爆炒大虾
释义

食材明细

主料

虾 500g
生姜 1块
蒜 1颗

辅料

生抽 1匙
盐 1匙
鸡精 1匙
蚝油 1匙

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

爆炒大虾的做法步骤

1活虾去头去虾线洗净沥干，蒜姜切成小粒，加入所有调料，蜜半个小时入味
2放油爆炒
3放虾爆炒，汤汁不要放入，放一旁备用
4炒到虾虾壳发脆无水
5加入汤汁，想要汤汁多可多加点水，一次加够，加盖，虾容易熟，大火煮两三分钟就可收汁
6可加葱花，香菜，我家孩子这类菜不吃所以没加

使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜产妇夏季食谱午餐学生

正宗做法家常

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