诗文
芦根冰糖雪梨 |
释义 |
“天气转凉了，广州这里的天气是反反复复的，忽冷忽热，感冒都成了常态，宝爸也咳嗽啦，这款糖水可以帮助宝爸化痰止咳，喝了几天，奶奶也说喉咙舒服不少，在这里跟大家分享一下吧??
芦根有清热生津、除烦、止呕、利尿的功效，主治热病烦渴、胃热呕吐、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛。
1、芦根清中兼透风热，治风热咳嗽可用，常配桑叶、菊花、桔梗等药，以疏风清热，宣肺止咳，方如《温病条辨》桑菊饮。
2、芦根用于热病烦渴。
3、鲜用药力更强。
4、芦根用于热淋涩痛。
5、小儿麻疹初期疹出不畅，可以芦根配薄荷、蝉衣，疏风清热，宣毒透疹。
6、芦根用于肺热咳嗽，肺痈吐脓。芦根清泄肺热，兼能利尿，可导热毒从小便出，故可治肺热咳嗽痰稠及肺痈咳吐脓血，治前者，常配桑白皮、黄芩、贝母等药，以清热化痰止咳；治后者，常配桔梗、鱼腥草、生苡仁、金银花等药，以清肺排脓，解毒疗痈。
7、芦根兼透散之性。
8、芦根还可用于河豚鱼中毒。单用捣汁，或配生姜、紫苏叶等，煎水饮。
9、芦根用于胃热呕吐。芦根既能清热和胃止呕，又不滋腻碍胃，故为治胃热呕哕之要药。轻者单用即可，重者常配竹茹、”
食材明细
芦根冰糖雪梨的做法步骤
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1雪梨一个，干芦根30克
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2芦根洗净，雪梨去皮切成小丁一起放锅里
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3倒入适量清水
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4大火烧开
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5小火煮至雪梨变半透明即可，约十五至二十分钟左右
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6加入冰糖
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7喝汤吃梨即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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汤羹
秋季食谱
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