素茄子好吃做法,素茄子菜谱

2024-11-12 08:01:42 美食菜谱 admin

简介 素茄子
“爱护动物尽量吃素。”

食材明细

主料
  • 茄子 适量
辅料
  • 香菜 适量
  • 适量
  • 适量
配料
  • 酱油 适量
  • 面酱 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

素茄子的做法步骤

  • 1香菜是茄子的灵魂一定要放。
  • 2蒜碎和葱。
  • 3茄子切小条。
  • 4热锅凉油放蒜碎和葱爆香然后放茄子大火烧开改最小火盖盖子闷5分钟。
  • 5放酱油翻炒加盖闷2分钟放面酱翻炒2分钟放糖味精盐翻炒2分钟加香菜翻炒3分钟建议买个计时器就方便多了。
  • 6可以吃了。
所属分类: 热菜
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