“松软的全麦豆沙卷面包，健康而不甜腻！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
全麦豆沙卷包的做法步骤
- 1准备全部材料。
- 2准备豆沙。
- 3将高粉200克、全麦粉80克、奶粉10克、鸡蛋一个、糖粉25克、酵母3克、玉米油、温水200混合揉成面团并揉至扩展阶段。
- 4盖盖儿，放温暖处醒发至两倍大。
- 5将发好的面揉匀排气，并盖保鲜膜醒15分钟。
- 6把面团擀成长方形的饼状。
- 7在面饼上均匀涂抹一层豆沙。
- 8将面饼由一端卷起成一长卷。
- 9用刀切成一样大小的8份。
- 10排入烤盘进行第二次的醒发。
- 11面包坯醒发至两倍大。
- 12放入预热好的烤箱中层，180度，上下火、烤15分钟。