食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋豆腐的做法步骤
- 1各种原料亮个像先。
- 2豆腐切片拼盘。
- 3皮蛋切块，加入一勺辣椒酱，我看有的菜谱说最好是先把皮蛋煮一下，这样切的时候蛋黄就不会溢出了，这个是看个人习惯哦，我觉得皮蛋的软软蛋黄最好吃。
- 4香菜和葱切碎。
- 5放入盛有皮蛋的碗里，加入所有调料，搅拌均匀。
- 6我是把这些撒到豆腐中间，剩下的汁水撒在别的豆腐上，大家也可以均匀的撒在豆腐上。
皮蛋豆腐正宗怎么做，皮蛋豆腐好吃的步骤
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