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美食菜谱
木耳焖茄子做法教学,木耳焖茄子做法
2024-11-12 00:35:29
美食菜谱
admin
简介
木耳焖茄子
食材明细
主料
木耳
适量
茄子
适量
辅料
猪肉碎
适量
配料
大蒜
适量
其他 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
木耳焖茄子的做法步骤
1木耳提前发泡。
2茄子切开浸泡片刻捞起待用。
3烧热锅倒入少许橄榄油爆香大蒜。
4倒入肉碎翻炒片刻加入生抽白糖。
5将茄子倒入翻炒。
6再将木耳一起放入继续翻炒。
7放少许生抽、白糖、胡椒粉、小半碗水盖上锅盖焖至水份收干茄子软。
8勾生粉芡淋上少许芝麻油撒上葱花即可熄火上碟。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐
做法
木耳
茄子
教学
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