啤酒虾家的味道,啤酒虾美味的步骤

2024-11-12 00:34:44 美食菜谱 admin

简介 啤酒虾
“味道鲜美的大虾不仅富含蛋白质等多种营养成份,且容易烹饪,只须简单操作就能做成多种佳肴。今天做了一道啤酒虾,简便易做,大虾不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。”

食材明细

主料
  • 大虾 500克
辅料
  • 啤酒 半碗
  • 白糖 15克
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

啤酒虾的做法步骤

  • 1大虾剪去须、足。挑去背部虾肠及头部黑包,洗净沥水备用。葱切段,姜切片。
  • 2油锅烧热,爆香葱姜,下大虾翻炒片刻。
  • 3见所有虾壳都已炒红后倒入啤酒,加入白糖、盐,加盖烹煮2分钟。
  • 4码盘,便可品尝这道颜色艳丽、鲜甜清香的啤酒虾了。
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