“大虾仁的美味，配上意面，开启味蕾之旅”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
黑椒虾仁意面的做法步骤
- 1虾仁处理好，用一丁点料酒腌制
- 2洋葱改刀
- 3杏鲍菇，西蓝花焯好备用
- 4大火烧开水，放入意面
- 5放入几滴油和少许盐，中大火一直煮到意面八分熟，大概需要十分钟左右
- 6煮好后，捞出沥干水分，用少许橄榄油拌匀备用
- 7热锅温油，放入洋葱煸炒
- 8放入虾仁煸炒
- 9炒到虾仁变色，放入焯好得杏鲍菇
- 10放入煮好得意面
- 11放入黑椒汁，继续快速翻炒，调入适量盐，即可
- 12美味出锅啦，用西兰花摆盘，撒少许罗勒碎提味
小窍门
暖心提示:煮意面时根据自己的口味来煮，注意火候黑椒汁是买的成品，味道很不错，如果你喜欢番茄味也可以调入些番茄酱
杏鲍菇是个人喜欢，你也可以适量加入其它你喜欢的配菜，但最好不要是水分太大的蔬菜，以免和意面搭配的口感不好。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 面条 意大利菜 西餐 午餐 晚餐 烛光晚餐