肉香凤尾虾家常菜做法,肉香凤尾虾好吃的步骤

2024-11-11 22:22:09 美食菜谱 admin

简介 肉香凤尾虾

食材明细

主料
  • 鲜虾 200克。
  • 肉未 100克
  • 虾仁 100克
辅料
  • 马蹄 六粒
配料
  • 淀粉 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

肉香凤尾虾的做法步骤

  • 1虾洗凈,剝去虾壳,留尾。
  • 2从虾背切开,不要切断,再横划二刀。
  • 3精肉刴成肉未,虾仁剁虾泥,马1蹄刴碎。
  • 4将肉末、虾泥,马蹄未合一起,加淀粉、盐、味精,少量水,搅拌均匀。
  • 5将调好饀料铺在开背的虾上,蒸十分钟。
所属分类: 热菜 老人 淮扬菜 夏季食谱 晚餐 酒席
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