“今天试着用微波炉做了这款蛋糕。做法简单易学，比起用烤箱来做，那真是快多了，只用了4分钟蛋糕就蒸好了。而且还不用一点油，绵软可口，香甜还很健康。热量也不怎么高。减肥的女士也可以吃的哦~”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
微波炉蛋糕的做法步骤
- 1蛋黄5个。
- 2蛋白5个。
- 3砂糖90克。
- 4将低筋粉90克过筛。
- 5蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。
- 6打至蛋糊浓稠即可。
- 7放入低筋面粉。
- 8上下翻拌均匀。
- 9微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。
- 10放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。
- 11取出倒扣晾凉。
- 12切开装盘，即可享用。