“几乎所有的孩子都爱喝饮料，但妈妈们担心饮料中过多的糖份还有防腐剂，一般选择不给或者少给孩子喝。其实孩子也应该享有品尝美食的权利，如果想让他们喝得健康，就自己动手做一款孩子喜欢的饮料吧。
坨坨妈今天推荐的这款花式豆浆，就综合了孩子喜欢的果汁和布丁，还有豆浆丰富的营养，相信你的孩子一定会非常喜欢的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
布丁玉米豆浆的做法步骤
- 1黄豆用清水泡发6小时以上，和新鲜的玉米一起过水冲洗干净。
- 2倒入豆浆机，选择湿豆/五谷豆浆，约15分钟左右即可煮好。
- 3取一奶锅，倒入200克水，烧开。
- 4加入牛奶和糖，搅匀，快沸腾时改小火，加入布丁粉和打散的蛋黄，搅拌均匀
- 5关火，将煮好的布丁液过滤一遍。
- 6用勺子充分搅拌，直至没有汽泡，液面变得光滑。
- 7倒入模具中，放进冰箱冷藏20分钟左右，食用的时候取出倒扣在盘子里就可以了。
- 8橙汁和布丁粉做成香橙布丁，倒扣出来切成小丁。
- 9将切好的布丁放入玻璃杯中。
- 10豆浆过滤，加入适量的糖。
- 11最后将豆浆倒入装好布丁的玻璃杯中即可。