花生酱颗粒脆饼正宗怎么做,花生酱颗粒脆饼最好吃

2024-11-11 14:59:48 美食菜谱 admin

简介 花生酱颗粒脆饼
“有花生的香气,脆脆的,吃到嘴里很满足啊!”

食材明细

主料
  • 奶油 50g
  • 细砂糖 35g
  • 蛋清 25g
  • 花生酱 50g
  • 低筋面粉 80g
辅料
  • 小苏打粉 1/4小勺
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

花生酱颗粒脆饼的做法步骤

  • 1奶油切小块,放室温软化后,加入细砂糖。
  • 2充分搅打均匀,分次加入蛋白,继续打发至奶油糊状。
  • 3加入花生酱继续搅打。
  • 4搅打均匀后,将低筋面粉及小苏打粉一起筛入,然后用橡皮刮子将面糊拌匀。
  • 5分次取小块面团(约15g)放入烤盘上压扁。然后放入预热好的烤箱,160°上下火,20分钟左右,视烤箱情况而定。再用余温焖5分钟左右。

小窍门

米啥好说的嘞,就剩好吃了! 所属分类: 烘焙 儿童 朋友聚餐 晚餐
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