“有花生的香气,脆脆的,吃到嘴里很满足啊!”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
花生酱颗粒脆饼的做法步骤
- 1奶油切小块,放室温软化后,加入细砂糖。
- 2充分搅打均匀,分次加入蛋白,继续打发至奶油糊状。
- 3加入花生酱继续搅打。
- 4搅打均匀后,将低筋面粉及小苏打粉一起筛入,然后用橡皮刮子将面糊拌匀。
- 5分次取小块面团(约15g)放入烤盘上压扁。然后放入预热好的烤箱,160°上下火,20分钟左右,视烤箱情况而定。再用余温焖5分钟左右。
“有花生的香气,脆脆的,吃到嘴里很满足啊!”