“酸酸甜甜的芒果糯米糍，第一次做，味道还不错哦~”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芒果糯米糍的做法步骤
- 1芒果用十字法切块。
- 2切好后的样子。
- 3准备250g糯米粉，一罐芒果汁。
- 4取一个碗，倒入芒果汁，加10勺糖。
- 5一点点加入糯米粉，否则糯米粉会一块块结块的。
- 6倒一点搅拌，再倒一点再搅拌，不停的搅拌。
- 7拌好后的样子，没有粒状的面粉。
- 8放入微波炉叮4分钟，要加盖子，否则会叮干。
- 9叮好后的样子。
- 10准备盘子，导入椰丝。
- 11带上一次性手套，并在手套上涂一层黄油，以免粘手，取一块叮好的芒果冻（自己发明的名字：））。
- 12在芒果冻上放上第一步切好的芒果粒。
- 13把它搓成圆形。
- 14在椰丝盘子中滚下，沾上椰丝。
- 15ok，完成啦，大功告成！：）。
小窍门
1、取芒果冻的时候由于刚叮好，比较烫，要注意2、这是本人第一个菜谱，谢谢大家支持！：）