酱汁鲍鱼怎么做，酱汁鲍鱼妈妈的味道_百科屋

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简介酱汁鲍鱼

食材明细

主料

鲍鱼十个

辅料

干香菇 四片
西兰花 半颗

配料

蚝油适量
生抽适量
盐适量
味精适量
料酒适量
淀粉适量

咸鲜口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

酱汁鲍鱼的做法步骤

1鲍鱼肉剥出，去肚、洗净，贝壳洗净备用。
2干香菇用温水泡开。
3西兰花切小块，入锅用开水淖过。
4锅内油烧热放入葱段爆香，加入香菇闷煮二分钟。
5大火倒入鲍鱼爆炒一分钟加蚝油、味精、料酒、糖。起锅装盘、水淀粉勾芡。

所属分类：热菜

鲍鱼味道

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