圣女薯干虾好吃做法,圣女薯干虾家常菜做法

2024-11-11 12:46:02 美食菜谱 admin

简介 圣女薯干虾
“这道菜可谓是色香味俱全呀~哈哈”

食材明细

主料
  • 鲜虾 适量
辅料
  • 圣女果干 适量
  • 红薯干 适量
  • 豌豆 适量
  • 水淀粉 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量
  • 咸鲜 口味
  • 爆 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

圣女薯干虾的做法步骤

  • 1准备好所有用料。
  • 2调碗汁:放入料酒、白胡椒粉、盐、糖、鸡精、水淀粉。
  • 3腌制鲜虾:放入料酒、白胡椒粉、盐、淀粉、蛋清抓匀。
  • 4水开后把辅料炒一下水。
  • 5锅中倒底油下入腌制好的虾。
  • 6煸炒成红色。
  • 7盛出备用。
  • 8清锅后留底油,下入葱姜末。
  • 9下入所有辅料。
  • 10下入虾仁。
  • 11下入料汁,翻炒均匀立即出锅。
  • 12颜色挺漂亮吧!
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐
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