红油包菜怎么做最好吃,红油包菜酒店大厨做法

2024-11-11 11:28:20 美食菜谱 admin

简介 红油包菜
“包菜,有太多做法,吃法了,我觉得真是很快手啊都,所需时间我选择十分钟左右,其实根本不用那么久,五分钟足够了。”

食材明细

主料
  • 包菜 200克
  • 胡萝卜 两片
  • 黑木耳 30克
辅料
  • 红油 30克
  • 适量
  • 两粒
配料
  • 适量
  • 生抽 一小匙
  • 10克
  • 3克
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红油包菜的做法步骤

  • 1材料图,包菜洗净,胡萝卜去皮,木耳用温水泡发。
  • 2包菜、胡萝卜、木耳分别切丝,葱、蒜切碎。
  • 3锅内放水烧开放木耳焯2分钟,捞出,用纯净水冲冷沥干。
  • 4将红油、葱、蒜、盐、生抽、醋,糖放一小碗中搅均,包菜、胡萝卜、木耳放入碗中。
  • 5小碗中的调料浇进大碗内。
  • 6搅匀,开吃(本来想省了这个步骤的,但又觉得看不到红油样)。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 农家菜 午餐
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